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山蒜怎么种山蒜种植技术【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:27:59 阅读: 来源:气泡袋厂家

  山蒜在我国各地均有分布,喜温暖湿润的气候,但其鳞茎非常耐寒,一般在田边草地、荒地或林下生长,山蒜对土壤要求不严格,因此一般土壤都可以进行种植。

  生长发育需要的环境条件

  (1)温度泽蒜耐寒能力较强,适宜生长的温度为12~26℃,在3~5℃的低温下能发芽,高于26℃进入休眠期。

  (2)光照为长日照作物,要求有良好的光照条件,幼苗期对光照不严格。鳞芽分化期后要求每天有13小时的光照条件。

  (3)水分耐旱能力较强,但是根系入土浅、吸收能力弱,所以要求较高的土壤湿度。鳞茎发育后期需水量减少,应控制浇水。

  (4)土壤泽蒜属浅根作物,对水肥反应比较敏感,有喜肥、喜湿、耐肥等特点。

  一、整地施肥

  1.选地记4以入面:

  宜选排水良好、肥沃、疏松、通气性良好的壤土或沙壤土种植、浇足底水,每667米2施肥1500~2500千克,深翻20~25厘米耙细整平,做宽1.2米的畦开好排灌沟。

  2.播种繁殖

  用鳞茎繁殖收获时选大鳞茎食用,小的作种用。北方于5月份栽种,南方8~9月份栽种。在畦上按行距25厘米开沟、沟深5厘米、株距4~5厘米点播,把小鳞茎芽嘴向上摆好播后覆盖种土然后浇水。

  二、田间管理

  苗出齐后要及时松土除草,以后看情况再进行2次中耕除草。中耕宜浅松土不要伤及根群,并稍加培土。第一次松土后每667米2追肥腐熟人畜粪水1500千克;第二次松土后每667米2追施腐熟人畜粪水2000千克、过磷酸钙15千克。封冻前浇足封冻水,此时每667米2施完全腐熟的人粪尿1500~2500千克。春季化冻后浇返青水。气温降至一10℃要盖草防冻。4月中句开始施肥每667米2施完全腐熟的优质有机肥1000~1500千克以促进鳞茎膨大。

  三、采收

  10~12月份可根据市场需要加盖保护设施收苗。3~4月份可采摘鲜叶出售。至6月份可收获鳞茎。

  山蒜具有食疗作用,可与肉同烹。种植前景广阔,农民们可尝试种植。

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