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微波容器包装的鱼头煲分段高温杀菌工艺英德绞切机橡胶模光纤线缆风批Frc

发布时间:2023-12-18 17:43:56 阅读: 来源:气泡袋厂家

微波容器包装的鱼头煲分段高温杀菌工艺

【 专利名称 】 微波容器包装的鱼头煲分段高温杀菌工艺

【 申 请 人 】 杭州千岛湖发展有限公司

【 发 明 人 】 余建明; 谢尚角; 陈有财; 汪正花; 骆方杰

【主申请人地址】 311700浙江省杭州市淳安县千岛湖镇排岭南路55号

【 申 请 号 】 .9

<新沂p>【 申请日期 】 2004.11.17

【 审定公告号 】

【 审定公告日 】 2006.05.31

【 主分类号 】 A23L3/第501(2006.01)I

【 分 类 号 】 A23L3/01(2006.01)I A23L1/325(2006由于超越其规定的测试范围时.01)I

【 主 权 项 】 1.一种微波容器包装的鱼头煲分段高温杀菌工艺,包括采用高温的方法对微波容器包装的鱼头煲进行杀菌,所述的高温方法是分段进行的。

【说明书光盘号】 D

【 文 摘操作简便、工作效力高 】 一种微波容器包装的鱼头煲分段高温杀菌工艺,包括采用高温的方法对微波容器包装的鱼头煲进行杀菌,所述的高温方法是分段进行的,本发明利用分段高温杀菌工艺,解决了现有技术由于高温区时间过长,在升温和降温过程中包装容器内外温差大,压差明机床备件显,常导致包装容器变形及破损的问题;还改善由于经过长时间的高温加热后,产品的色、香、味和组织质构都受到较大的影响。表现为产品出现糊味,汤汁浑浊暗淡,产品组织结构不完整或容易松散,咀嚼性差的问题,提高了产品的口感,提高品质。

【 代理机构 】 杭排母州杭诚专利事务所有限公司

【 代 理 人 】 尉伟敏

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