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揭开高端吸油烟机暴利面纱[新闻]

发布时间:2020-11-20 16:57:34 阅读: 来源:气泡袋厂家

专家提醒,吸油烟机行业这个低技术含量的产品却可以卖出高价甚至是暴利,在于有关厂家掌握了消费者的心理,其实高价并不等于高端。

主打高价的老板电器表示,望大家不要关注此类话题,老板定义的高端是要使消费者愿意比其他品牌付出更多来购买“老板”。

一台42寸智能电视售价是3399元,一台欧式烟机产品售价却高达9600元。在行业高喊“卖家电不如卖白菜”大倒微利苦水的同时,厨电行业的明星—吸油烟机却异军突起,不停上演着“没有最高,只有更高的”行业神话。

“一台烟机的成本价不超过一千元”,有业内人士一语泄露天机。另一人士更称,吸油烟机没有多少技术含量,它甚至更像是“五金产品”。虽然小家电利润空间要远高于大家电是行业不争的事实,但如果产品的售价竟然高出成本价8倍之多,这正常吗?为此,展开了一系列的调查。

市场价格:同为高端,老板售价近万元

近日,走访广州苏宁、国美、广百电器等家电大卖场发现,与冰箱、洗衣机、彩电、空调等家电拼命拼低价不同,吸油烟机却仿佛在拧着劲拼“高价”,最高的一款老板电器的吸油烟机高达近上万元。通过图表可以发现,在高端产品领域,按价格定位似乎又形成了两大阵营,即以华帝、美的、万和、万家乐为主要品牌的珠三角烟机企业,以及以老板、方太、帅康、德意为主的长三角烟机企业。而同为高端机型,后者的售价差不多要高出前者的一倍。

即使不用单品牌最高价格来对比,按照家电卖场提供的数据显示:珠三角品牌高端烟机的均价为4000元左右,而长三角品牌高端产品均价则达到6000元以上。

成本分析:成本不足千元利润翻至9倍

佛山市顺德区燃气具协会理事覃吉明表示,通常一台烟机的成本在300元~800元,即使是最高端的产品出厂价也不会超过1000元。

向另一烟机制造企业相关负责人求证也被告之:中式烟机的纯生产成本为300元~400元、弧形玻璃机的为600元~700元,T型全钢板机为1000元左右。

上述人士表示,烟机结构比较简单,材料成本主要由三大块构成:外壳材料费、电机、控制系统(包括显示屏),分别占到总成本的30%、10%和15%左右,此外是一些制造附加成本,比如生产设备的采购和折旧以及人力成本等。

他不认为珠三角、长三角两地同为高端的烟机产品差价高达数千元,是因为后者用了更好的材料,或者其他更高生产成本因素的存在。“就算所有的零配件都用顶级材料,总材料费也增加不了多少;而制造附加成本,比如生产设备的采购和折旧以及人力成本等,“设备的投入多金额来看是比较巨大的,即便如此,分摊到每个单品,其成本的增加也不会超过10%,“那些自动化程度高的企业,生产线上不需要那么多的人力,生产成本反而是降低了”。

“烟机行业市场门槛低,无论是从研发、工艺、生产、组装等层面,几乎没有什么技术难度,与冰箱、空调、洗衣机等这些大家电相比,尤其是与彩电产品相比,烟机产品可以说没什么技术含量—它甚至称不上是家电产品,更多像是一个五金产品”,一位业内人士表示,“现在一台42英寸智能电视平板电视的售价才3000多元,而一台所谓高端烟机的售价却要8000元~9000元,这很畸形,烟机行业确实存在暴利”。

当然,任何一件商品,从出厂价到终端销售价,由于中间还有大量的物流、仓储、营销(广告)、售后等费用的增加,以及要留出合理的利润空间,最后终端的价格往往会高于出厂价。至于高出多少才算合理?覃吉明表示,目前市面上烟机产品的终端价格通常是按出厂价的3~5倍来定价的,这已经充分考虑了各环节合理的成本、利润空间了,超过这个倍数的就不好说了。

功能比较:自动洗是未来烟机发展方向

在走访市场的过程中发现,珠三角和长三角烟机企业在宣传自己的高端产品的支撑点也各不相同:长三角主要还是聚焦在吸油烟机的基础需求比如大吸力和静音,而珠三角企业则着力于丰富功能需求比如吸油烟机的自动洗清洁功能。

据了解,近年来,老板电器推出了以排风量达到17立方米/分钟以上为主打的“大吸力”产品,并迅速抢下了不少高端份额;而方太则以静音为主打长期踞守高端,宣称烟机运行噪音仅为64~65分贝。此外,随着去年10月1日烟机新能效国家标准的实施,两者又齐齐打出“高效牌”,增加了“1级能效产品”为主卖点,老板电器就宣称去年其1级能效产品高达90%以上。

对此,华帝燃气具技术开发人员指出,目前行业普遍排风量在15立方米/分钟,从技术层面来看,大部分的一线品牌都能做到17立方米/分钟,“大家没有跟进的原因是因为从排烟效果上来看,15立方米已经完全够用,由于烟机和灶具正常的间距是70公分,如果排风值过大,反而会影响灶具的热效率。”他表示,目前在烟机噪音方面,国家标准是低于74分贝,行业普遍水平为66~67分贝,“方太的65分贝仅比行业平均水平高出了2分贝,这么细小的差别消费者甚至是感受不到的,但消费者仍然买帐,这说明它们的广告起了作用,很好地利用了消费者消息不对称因素”。

而对于高能效是否可以成为高价的理由?中国家电商业协会营销委员会执行会长洪仕斌则直言,吸油烟机的高能效可谓不值一提,其本身耗电量不大,在此基础上过多追求高能效,实际意义并不大。如果吸油烟机不同能效等级产品的售价相差较大的话,那么高能效极有可能沦为企业的宣传噱头,消费者并不能真正从中得到实惠。

据介绍,目前行业主流产品电机功率一般在200瓦左右,而1000瓦每小时是一度电,在加上普通消费者每天使用吸油烟机时间不会太长,吸油烟机本来就不怎么费电,所以省电意义并不大。这也是为什么同为厨卫电器的热水器早早地出台了能效等级制度,而吸油烟机却直到去年才开始实施。

反观珠三角烟机企业,除了上述提到的产品基础需求外,他们更注重消费者使用体验,比如烟机的难清洗已为消费者最大的垢病(市面上甚至出现了洗一次烟机收费50元~300元的烟机清洗专业户),针对这一消费需求,华帝、美的等珠三角企业研发推出了可以自动清洗的烟机产品,分别以加热自动洗和智能蒸汽洗为功能卖点,据称洁净率达到85%以上。

而长期盘据高端市场的外资品牌西门子也站到了自动洗阵营,主推“均衡自动洗”烟机产品。

走访苏宁、国美、广百、友谊商场等各大家电商城发现,“自动洗”功能已成为上述三个品牌中高端产品的标准配准,售价在4000元左右,而老板、方太这些长三角企业并没有此功能的产品的售价有的却高达8000元~9000元。

对此,老板电器市场部有关人士说,老板定义的高端就是要让消费者愿意比其他品牌付出更多来购买“老板”。因为老板有35年行业积累,用品质和专业技术创新,为消费者提供烹饪乐趣。

消费心理:定位高端就要高价“宰客”吗?

“这可以说企业定位、所走的路线不同”,洪仕斌表示,从定价这个角度来看,珠三角致力于走性价比和实用路线,而长三角企业则属于营销驱动型企业,他们希望竭力打造“高端=高价”或“高价=高端”这样一个品牌形象。另一方面,珠三角和长三角企业从营销体系来说,前者是代理商模式,或者是分公司直营模式。 “从定价的角度来说,代理商最怕的是产品卖不出去,所以通常不会主张高价,而分公司则可以自主定价,有时它们为了拉开价格梯位,故意定出一个极高的价位做为第一梯队,主销的却是第二梯队的价格,“这种定价策略,往往让消费者出了高价,还以为占了便宜”。从消费者的角度出发,这实际上就是变相宰客!

另一家电调研公司有关负责人则表示,以彩电为例,十年前一台29寸彩电售价就要3000多元,现在一台大平板彩电的价格也是3000多元,这说明 “家电产品的价格是不增反跌的”。但烟机行业这个低技术含量的产品却可以卖出高价甚至是暴利,则在于有关厂家掌握了一个消费心理—消费者在“精装修”时通常会舍得在厨房和卫浴上花钱,并且有相当预算。为此,他提醒消费者,高价的吸油烟机在消费体验方面并不一定优于高性价比产品,高价也并不就代表高品质。

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