湖南株洲超市高价水果的价格水分有多大-【新闻】
湖南株洲超市高价水果的“价格水分”有多大?
【导语·中国水果网】记者昨日走访各大超市和水果店发现,各种新鲜水果的价格一路上涨,其中芒果的售价为7.5-10元/斤,而在去年的价格只需要6元左右;去年9元左右一斤的香梨,在有的超市*贵也卖到了13.8元;就连过去从来没超过10元的桂圆,现在单价也超过了13元。而山竹、樱桃之类的*水果,价格更贵。
近日,记者致电新疆库尔勒市一位香梨供应商方先生,对方称,库尔勒香梨从每年8月25日左右开始采摘,一般到9月20日左右采摘结束,为了延长销售期,经销商会将香梨贮存在冷库。
方先生介绍,根据香梨的品质,当地香梨的收购价分别为1元、2元、3元/斤,运输费大约为800-900元/吨,折算下来,从产地到批发商,每斤香梨的运输成本大约为0.5元,每箱梨净重7公斤,包括纸箱、玻璃纸、网套在内,成本约5.5元,折算下来,每斤梨的包装成本为0.4元。如果需要使用冷库,一筐梨存一年需要26元,按照一筐梨18公斤计算,储存半年的香梨就需要花费0.72元。综合在一起,*的香梨也不过5元/斤。
追问
高价水果是否存在价格水分?
但在不少超市和水果店,香梨的售价普遍在11-13元。为什么相差这么大?主要是水果容易坏,中途损耗大,再加上各级经销商将利润分走,实际上水果店的利润并不大。新闻路一家水果店的老板说。
在韶山路做了多年水果生意的唐老板认为,一方面是因为物价普遍上涨,水果价格随之水涨船高,加上经济形势不好,市民手中的钱紧了,所以才感觉特别明显。他说,部分水果的上涨可能还与气候有点关系。
而部分精品店里的高价水果则是因为有了灯光美容师。据一名水果商透露,精品店在销售时除了会布置店面环境,对陈列柜里的灯光也会精心花费一番工夫,红苹果会配以红色的灯光,香梨、柠檬会配上黄色的灯光,青苹果等水果会配白色灯光。这样水果的卖相就会更吸引人,价格也能卖得更高,有时甚至比成本价翻几番。
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