农业加工--湖南：2017年66%的肉类通过冷链或冷藏运输

长沙晚报讯（记者陈暄）进入夏季，气温日趋升高。如果在常温下运输肉类、水产品和果蔬，不但会造成较大的流通腐损率，食品消费安全也难以得到保障，而冷链物流就可以较好地解决这个问题。省发改委近日召开会议，对省政府出台的《湖南省农产品冷链物流3年实行计划（2015—2017年）》进行解读和说明。

湖南是农业大省，农产品资源丰富，但由于现代化的冷链物流体系还没有构成，目前80%至90%的生鲜农产品仍处在常温下流通上海华山医院白癜风植皮，肉类、水产品及果蔬的流通腐损率达18%、20%、30%，农产品产后损失严重，居民食品消费安全也难以得到保障。“我们希望通过实行冷链物流计划，使全省冷链物流发展实力明显提升。到2017年，肉类、水产品与果蔬的冷链流通率分别提高到26%、30%、13%以上，冷藏运输率分别提高到40%、45%、20%左右黑素瘤早期有什么特征，流通环节产品损腐率分别降至15%、16%、25%以下。”省发改委经济贸易处副处长盛靖江表示。

未来3年，湖南还将建设1批冷链物流基础设施，全省新增现代化冷库库容200万吨，新增冷藏运输车辆1000台。并培养5家具有1定国际影响力和竞争力的大型冷链物流企业团体，30家在国内具有较强竞争力和影响力的大型冷链物流骨干企业，初步构建起社会化、网络化、专业化的农产品冷链物流服务体系。